发布时间：2014-03-25查看228次
材料：
鸡爪、猪肉、当归、枣、桂圆、枸杞子、油、盐
操作步骤：
1、鸡脚斩成小块，瘦肉切块，红枣、枸杞、桂圆和药材洗净；
2、锅中烧水，水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫；；
3、焯烫后捞出，冲洗干净表面浮沫，放入炖盅，加入红枣、枸杞、桂圆和药材，加足量水；
4、隔水炖2-3个小时，喝之前加入少许盐调味即可 。
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