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萝卜焖红烧肉

发布时间:2014-11-27查看217次

主料:五花肉、白萝卜

辅料:大葱、食盐、八角、桂皮、白糖、姜、植物油、水适量

操作步骤:

1、五花肉洗净切大块,白萝卜洗净后切块;

2、姜切块,葱切大段,准备好桂皮和八角;

3、锅里放油,在加入1大勺白糖炒出焦黄色;

4、加入五花肉和大葱段炒上色,放入八角和桂皮;

5、加入切好的白萝卜,放入1勺生抽,和适量的盐炒均匀,加入适量水;

6、小火炖1小时,大火收汁即可。

 

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