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双椒回锅肉

发布时间:2018-02-28查看130次

  主料:五花肉280克、、尖椒75克、红椒90克。
  辅料:生抽适量、郫县豆瓣酱适量、豆豉酱适量、白糖适量、盐适量。
   
  双椒回锅肉的做法:
  1、准备好食材。
  2、将已焯水的五花肉放在案板上切成片,待用。
  3、烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。
  4、接着,合入切好的尖椒和红椒翻炒翻炒至熟。
  5、然后,加适量的生抽。
  6、加适量的郫县豆瓣酱、豆豉酱、白糖。
  7、加适量的盐和清水。
  8、调味炒匀即成。
 

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