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芝麻椒香卷心菜

发布时间:2018-02-28查看246次

  主料:卷心菜、胡萝卜适量。
  辅料:白芝麻、花椒、姜丝、蒜、盐、生抽、白砂糖、米糠油、料酒适量。
   
  芝麻椒香卷心菜的做法:
  1、卷心菜洗净用手撕成小块,姜切丝,蒜切片。
  2、热锅冷油,下入花椒和姜丝、蒜片炒出香味,捞出花椒不要,转大火,放入卷心菜翻炒。
  3、下入胡萝卜丝翻炒。
  4、加盐、生抽、料酒、白砂糖调味,撒入炒熟的白芝麻。
  5、装盘即可。
 

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