发布时间：2018-05-04查看169次
主料：全麦粉100g、富强粉/高精面粉50g、虾仁100g、马苏里拉芝士100g
辅料：橄榄油、盐、蟹柳、红黄彩椒、洋葱、牛奶、木鱼花、番茄酱、酵母粉、淀粉、黄油、糖适量
做法：1、全麦粉、富强粉、黄油、糖和盐放入盆中;
2、加入牛奶和面;
3、揉成面团后盖保鲜膜， 醒发面团;
4、虾洗净去壳，加盐、生粉和胡椒粉腌制;
5、彩椒和洋葱切丝，加盐、胡椒粉和橄榄油搅拌;
6、揉醒发好的面团，饧上15分钟;7.擀成圆片后放抹油的披萨盘，在饼底叉小孔;
8、饼底涂抹番茄酱，摆好材料;
9、将芝士摆披萨表面， 放入预热好180度的烤箱，中下层，20分后表面撒些木鱼花，再烤15分，即可。
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