发布时间：2018-05-10查看282次
材料：肋排，柠檬，红茶，姜，盐，生抽，老抽，料酒，白糖，生粉
做法：1、排骨用盐，适量生抽，料酒，适量生粉腌制半小时以上;
2、柠檬取皮，切丝 ，姜切丝，柠檬取柠檬汁;
3、红茶用热水冲泡5分钟左右;
4、锅内倒油烧热;
5、倒入腌制好的排骨煎至两面金黄;
6、倒入过滤掉茶叶的红茶，放入柠檬皮和姜丝，放入生抽，老抽，糖，适量盐调味，焖至汤汁快收干;
7、倒入柠檬汁，翻炒片刻装盘即可。
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