发布时间：2018-05-23查看264次
这个夏季，怎少得了小龙虾呢?快来学这款川味小龙虾吧。
主料：小龙虾15只。
辅料：园葱少许、麻椒1匙勺、川椒、盐、芹菜、味精、鸡精、白糖、胡椒粉适量。
川味小龙虾的做法：
1、小龙虾焯水2分钟。
2、焯过水的小龙虾过油炸20秒，油温要8成热。
3、起锅坐油放入川椒段，麻椒，蒜片，姜片，豆瓣酱，香水鱼料，火锅底料，炒香烹入料酒加入1勺半水。
4、放入小龙虾15个大火炖开小火炖10分钟。
5、10分钟后加入圆葱、芹菜大火收汁。
6、汤汁加入味精，1匙勺白糖3匙勺，鸡粉2匙勺，汤汁浓稠时出锅即可。
咨询电话：0771-3251199 备案号：桂ICP备11007829
安吉校区地址：南宁市西乡塘区兴津路与连兴路交汇处
东盟校区地址：南宁市东盟经济技术开发区安平路52号
