发布时间：2018-09-13查看163次
原料：冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖
做法：1、冬瓜去皮去瓤，切成大片;
2、热锅下油，油热后下入冬瓜煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜一起炒匀;
3、放入盐，适量生抽，老抽，加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟;
4、再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。
咨询电话：0771-3251199 备案号：桂ICP备11007829
安吉校区地址：南宁市西乡塘区兴津路与连兴路交汇处
东盟校区地址：南宁市东盟经济技术开发区安平路52号
