发布时间：2013-11-05查看349次
每当我们看到美食的时候我们第一感觉会是什么呢？大家第一感觉肯定是想到品尝，美食的品尝固然是一种美，但从食材到美食的过程，也是有着另一种美的。近日，广西华南烹饪学校121班的学子们每天都在模拟餐厅练习宴席的制作，普通的食材在经过同学们的一双妙手来蒸煮炸炒之后，变成一道道美食。下面就由小编带领大家看看华南121班同学们带给我们的一道道视觉盛宴吧！
华南121班精彩宴席
早上，在广西华南烹饪学校黄盛大师的带领下，同学们穿着洁白的厨师服来到了模拟餐厅实训室，在经过前期的准备工作后，同学们各自分工，有的雕刻，有的切配，有的上灶，……。经过同学们的认真努力，团结合作，宴席制作完成了。同学们的每一道菜都栩栩如生，令人垂涎欲滴。
学生精美作品
香脆田鸡
121班同学们精彩作品
一般来说，无论是大小宴席，都要味型搭配要合理，原料搭配要合理，做法要有层次。掌握这点是非常重要的，一桌成功的宴席菜点应具备多样化的特点，其多样化表现在哪里？当然口味的丰富性是最重要的。华南学子们精彩的作品，得到了老师的赞扬，同时也是对自己学习的肯定。
精彩美食
121班同学们精彩作品
广西华南烹饪学校121班的学生们通过宴席制作练习，不仅能够展示班级的宴席制作能力，提高他们的团体协作能力，更能进一步增强学子对宴席制作知识的掌握。广西华南烹饪学校将继续为培养更多符合社会需要的复合型、专业型烹饪高级人才这个目标而不懈努力。
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