发布时间：2013-11-12查看561次
11月12日上午9时，广西华南烹饪学校在大学路校区举行了“联合利华杯”学生交流大赛，校区十个班级各自派出参赛代表参加了交流赛，本次大赛受到了学校领导的重视，广西华南烹饪创就业主任朱伟、校区教务主任黄盛大师、校区学生工作处谭顺捷老师出席并参观了比赛现场。
联合利华杯学生交流会现场
比赛开始了
聚精会神
认真切配
交流现场同学们在准备食材、擦拭灶台、清点配料……，同学们个个信心十足，就等着交流赛开始后一展身手。伴随着朱伟老师的一声“开始”，广场上响起了刀工叮叮当当切配的声音，餐厅的热菜间内立刻沸腾起来，热锅、过油、煎炸……“大厨们”或灶上挥勺，或案台上精雕细琢，各式各样的厨艺展示让人眼花缭乱。
热菜制作过程
广西华南烹饪学校黄盛大师一一给同学们点评
同学们自己总结不足
随着大家汗水的挥洒和一声声助威叫好，比赛渐渐接近尾声，同学们聚在一起交流这次比赛的心得体会。最后比赛在老师和同学们的欢声笑语中结束。这次的交流赛为同学们提供一个展示、交流厨艺的舞台，后续学校还会举办更多的活动，这样不仅可以充分的调动同学们的学习积极性，同时也让同学们得到了锻炼的机会，通过交流赛看到别的同学好的作品，了解自身的不足，在以后的学习中加强练习，熟能生巧。
学生工作处谭顺捷老师给获得三等奖的同学颁奖
校区教务主任黄盛大师给获得二等奖的同学颁奖
校区创就业主任朱伟给获得一等奖的同学颁奖
所有参赛选手合影留念
本次联合利华杯学生交流赛气氛和谐，通过这个机会让同学们在以后能够更加频繁地相互学习、相互交流。比赛本着“友谊第一，比赛第二”的原则进行，希望同学们在以后的比赛能够做的更好。
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