发布时间：2013-12-16查看436次
男女生在各方面都是有差别的，因此在选学专业方面也有不同，根据广西华南烹饪学校在校生调查，男生集中在两年制金牌大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪精英专业等中烹专业，女生在中烹专业所占比例很小。而在两年制西点精英专业和一年制西点精英专业，女生则占据了70%左右，男生则相对较少。西点主要是女生居多，而中烹强化班依然是男生的天地。
很多学生和家长一直考虑自己的孩子学生们专业适合，其实，选择专业可以考虑一下这些因素。
华南烹饪，厨师摇篮
第一、无论男生女生选择自己喜欢的专业学习是最适合自己的，家长们千万不要将自己的想法强加给孩子，应该给学生自己选择喜欢，这样在以后的学习中才会有兴趣的学习，才能够学得更好。作为90后的孩子们更有自主能力，尊重孩子的兴趣学习的动力会更强。虽然中烹专业男生比例占了绝对优势，这并不意味着女生不适合学习厨师。在广西华南烹饪学校金牌大厨专业里也有女生，她们大多对烹饪十分感兴趣，有志向从事中餐厨师工作，意向强烈，这时候就应该尊重孩子们自己的意愿。
第二、如果孩子一直犹豫不决，哪个专业都很感兴趣，那么就从自身最大的优势出发。无论是厨师还是西点师，从就业市场来看就业都是不成问题的，但学技术就要学精，所以从自身优势出发更利于今后的学习。
谁说女生不如男，女生照样可以学金牌大厨
第三、未来职业规划，既然选择学技术，那么一定要对自己的未来规划清楚，无论男生女生都要自己想清楚未来想要从事的职业。如果你想要在餐饮行业更有作为，将行政主厨作为自己的目标，那么金牌大厨专业更为适合你。如果你是个女生，想开店创业，那么一家恬静的蛋糕店可能更适合你，这也是为什么时尚西点专业成为了女生首选的专业。
不管出于什么原因，我们在选择专业上要结合自己的特点去选择，不论选择什么专业我们都应该认真的去付诸行动，努力学习争取早日成为一名厨师精英。
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