春意盎然，生机勃勃，受泰国川登喜国际烹饪学校的邀请，广西华南烹饪技工学校校长翟维铁一行于3月12日-3月15日赴泰国进行教育合作交流考察活动。
此次考察交流活动，主要是响应国家“一带一路”战略，围绕“一带一路”周边国家发展开展传承美食文化，培养厨师精英双边留学生教育交流，拓宽我校教育合作平台，推动我校教育国际化发展。
在泰期间，代表团一行先后考察了泰国川登喜国际烹饪学校校园和实训基地，并与泰国川登喜国际烹饪学校负责人塔南帕先生进行了教育合作的深入探讨。同时，两校之间代表开展烹饪技法的交流；最后，我校代表团一行人在泰国川登喜国际烹饪学校代表的陪同下参观了当地的孔子学校。
我校代表团参观实训基地
此次考察代表团对泰国的人文环境、治学严谨、教育教学有了一定的了解和认知，必将推动我校中泰教育合作更进一步。
我校代表学做泰式美食
