发布时间：2026-07-02查看183次
复归手工传统💫 技艺守正传承
层层甄选，终见锋芒！
备受全球烘焙圈瞩目的法国维也纳甜酥世界杯（Coupe du Monde de la Viennoiserie） 中国预选赛报名截止，经过严苛作品初审，本届区域预选赛入围名单正式公布！一众顶尖烘焙匠人脱颖而出。入围名单如下：
01
Central Division
中部赛区（长沙）
02
Northern Division
北部赛区（郑州）
03
Southern Division
南部赛区（南宁）
复归手工传统💫 技艺守正传承
恭喜所有入围选手！
每一位入围选手，都是国内甜酥赛道实力派代表。
有人深耕开酥十余年，把一枚可颂做到行业标杆；
有人擅长中西融合创新，用国风元素重构维也纳甜酥表达；
也有新生代烘焙学员，凭扎实基本功突围。
一枚小小的可颂，折叠的是千百次擀揉的耐心；一层分明酥皮，承载的是手艺人不变的匠心。
法国维也纳甜酥世界杯不止是一场竞技比拼，更是中西烘焙文化交流的桥梁。入围选手将以酥为媒介，让世界看见中国烘焙的匠心与创新。
让我们敬请期待第一场区域预选赛
中部赛区(长沙)
比赛时间：7月25-26日
携手同行 感恩赋能，由衷感谢各大赞助单位、行业各界倾力相助，为赛事保驾护航；赛事精彩启程，谨致谢忱，携手奔赴精彩征程。
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