发布时间：2014-05-24查看242次
原料:
培根，大扁豆，油,盐
操作步骤：
1、大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片；
2、大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片；
3、煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油.烧热油,放扁豆进去煸炒,然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透；
4、把煎好的培根放进去一起翻炒,加适量精盐,鸡精,炒匀出锅。
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