对于职校很多学生和家长还是会有的三大误区

行业解析 | 烘焙行业的发展前景如何?有哪些机遇和挑战

展翅翱翔,追寻梦想|热烈欢送我校学子奔赴就业岗位

学校新闻

就业信息

学子心声

成功学子

三杯鸡的做法

发布时间:2014-09-18查看285次

材料:三黄鸡、干葱、老姜、朝天椒、大蒜、白胡椒粉、九层塔叶

调料:酱油、冰糖、米酒、清鸡汤、香油

烹制方法

1、干葱剥去外皮,切去根部。老姜洗净切片。朝天椒切成斜片。 

2、三黄鸡洗净,拔除残余的杂毛斩成3cm见方的小块。 

3、中火烧热炒锅中的香油,待烧至四成热时将整粒大蒜、姜片、干葱和朝天椒片放入爆香。 

4、接着将鸡块放入锅中,翻炒均匀,直至变色,再放入酱油、白胡椒粉和冰糖翻炒片刻。 

5、在锅中调入米酒和清鸡汤,大火烧沸后加盖,转小火慢慢焖煮40分钟,其间揭开盖搅拌一次,待汤汁即将收干时将九层塔叶放入锅中翻炒数下即可。

 

热门话题

最新资讯

短信获取学费

咨询电话:0771-3251199    备案号:桂ICP备11007829

安吉校区地址:南宁市西乡塘区兴津路与连兴路交汇处

东盟校区地址:南宁市东盟经济技术开发区安平路52号