发布时间：2014-10-15查看355次
材料：五花肉(150克)、青椒(1只)、洋葱(小半个)、胡萝卜(半根)
调料：盐(适量)、油(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)
操作步骤：
1、洋葱切丝，胡萝卜去皮切丝，青椒切丝，五花肉切薄片；
2、把锅稍加热，放入肉片煸炒出油，然后捞出沥油；
3、锅中留底油，炒香洋葱丝；
4、加入青椒丝和胡萝卜丝炒几下；
5、倒入肉片煸炒，调入料酒、酱油、盐和鸡精炒匀即可。
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