发布时间：2015-12-21查看277次
主料：排骨、柠檬
调料：生抽、老抽、桂皮、八角、葱姜、冰糖、腐乳汁、料酒适量
操作步骤：
1、排骨剁成块，把排骨焯水；
2、热锅凉油爆香,桂皮八角和香叶2片,倒入排骨翻炒；
3、烹入料酒,加适量生抽，老抽上色后加水烧开；
4、加入葱姜和冰糖，冰糖的量适量比平时烧排骨大些；
5、加入半个柠檬，放入沙煲，小火1小时以上，加盐、鸡精，大火收汁即可。
咨询电话：0771-3251199 备案号：桂ICP备11007829
安吉校区地址：南宁市西乡塘区兴津路与连兴路交汇处
东盟校区地址：南宁市东盟经济技术开发区安平路52号
