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冬季滋补——当归羊肉汤

发布时间:2015-12-30查看422次

主料:羊肉500克、当归25克、淮山药10克、红枣12颗、姜8克大、葱段、枸杞少许、盐1茶匙

当归羊肉汤的做法

1.羊肉冷水下锅,放入大葱段,焯水后捞出;

2.剩下的大葱切段,姜切片,当归、淮山、红枣冲洗干净;

3.将羊肉和所有材料放入砂锅中,放入适量的水,大火烧开,小火煲1.5小时;

4.最后放入枸杞,调入盐即可。

 

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