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鹿茸炖乌鸡

发布时间:2016-11-09查看3676次


原料:乌鸡250克、鹿茸10克、姜一片。

做法:1、乌鸡买时就叫宰杀后,回来洗净斩块。鹿茸片、姜片洗净。
2、锅内放水烧沸,把洗好的乌鸡块焯一下水。
3、焯好的乌鸡块及鹿茸片和姜片放入炖盅内,加水适量,文火隔水炖3个小时,加盐调味即可服食。

功效:温宫补肾,益精养血。

特别提示:患有高血压、肾炎、肝炎以及阴虚火旺、肝阳上亢之人,不宜服用。

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