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糖醋酸辣鸡丁

发布时间:2017-11-01查看248次

  材料:鸡脯肉、大蒜、葱姜、盐、生粉、芝麻、生抽、老抽、醋、料酒、糖、老干妈

  做法:1、锅中放适量油,油热下鸡丁;

  2、拌炒到鸡丁表面焦黄,盛出,剩下少许油在锅中;

  3、爆香部分的葱花蒜粒,放洋葱拌炒,小火将洋葱炒香;

  4、下鸡丁稍稍拌炒下放调料汁,大火不断翻炒鸡丁入味上色,同时汤汁也开始稠,收汁;

  5、撒少许白芝麻,撒剩下的葱花即可出锅。

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