发布时间：2017-11-30查看248次
材料：小西红柿10个、大西红柿2个、红色彩椒半个、小洋葱2个、罗勒叶一大把、醋4勺、黑胡椒少许、橄榄油2大勺、海盐少许、淡奶油少许
做法：1、食材洗净擦干水分备用;
2、将西红柿放入烤盘中，红色彩椒切片放入烤盘中，倒入橄榄油，撒上海盐和黑胡椒，放入180度预热的烤箱上层，烤15分钟左右;
3、洋葱去皮，切大块，放入有橄榄油的炖锅中，待洋葱变软，放入醋，继续加热5分钟左右关火;
4、将烤好的烤盘取出，将烤盘中的材料都倒入炖锅;
5、在炖锅中放入一大把洗净的罗勒叶，然后用手持搅拌机打成泥;
6、后浇上一圈淡奶油，点缀两片罗勒叶即可。
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