发布时间：2019-10-29查看363次
山药有补脾养胃、生津益肺的功效，蓝莓富含丰富的花青素，对眼睛非常友好，今天，广西华南烹饪技工学校老师教你做蓝莓山药，不仅美味还健康，快去学起来吧!
食材：
山药400克、蓝莓酱100克、凉白开适量、炼乳2汤匙、牛奶80克。
步骤做法：
1. 蒸锅中加入适量水，山药洗净后切成段装盘放入蒸锅。
2. 用大火蒸30分钟左右，直到山药变软。
3. 取出蒸好的山药晾凉，剥去外皮。
4. 把剥好的山药放入保鲜袋，用擀面杖擀成细腻的泥状。
5. 放入小锅中加入2汤匙炼乳，用勺子搅拌均匀。
6. 加入80克牛奶，用勺子充分搅拌均匀。
7. 取4汤匙蓝莓酱放到一个小碗里，加入适量凉白开搅拌均匀。
8. 把裱花嘴装入裱花袋中，装上搅拌好的山药泥，挤出造型。
9. 将调好的蓝莓酱淋到挤好的山药泥上，就可以开动了。
蓝莓山药的做法，你学会了吗?如果你喜欢美食，想学烹饪的话，广西华南烹饪技工学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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